Pfannkuchen gehen immer, oder? Doch wenn ihr ein bisschen mehr auf eine gesunde Ernährung achtet, dann habt ihr sicherlich schon gemerkt, dass klassische Pfannkuchen da nicht so richtig passen. Deshalb müsst ihr noch lange nicht komplett auf Pfannkuchen verzichten! Wir zeigen euch heute, wie ihr mit gesunden Vollkorn Pfannkuchen trotzdem auf den Genuss kommt!

Pfannkuchen sind unglaublich vielseitig! Süß oder herzhaft, als dicke Pancakes (mit Backpulver) oder Hauchzart wie Crêpes, mit Lachs und Crème fraîche oder Erdnussbutter und Honig. Es gibt unendliche viele Möglichkeiten mit ein paar einfachen Tricks eine vollwertige, gesunde Mahlzeit zuzubereiten, die ihr ohne schlechtes Gewissen genießen könnt!