Manuka Honig
Der Star unter den Honigen! Schon vor tausenden von Jahren wurde Manuka Honig wegen seiner besonderen Eigenschaften von den Maori geschätzt und ist heute als besonders wertvolles Lebensmittel weltweit bekannt.
Anwendung
Manuka Honig kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden. Üblicherweise wird der Honig vor allem pur verzehrt. Einfach einen Teelöffel morgens und/oder abends pur auf der Zunge zergehen lassen. Manuka Honig kann aber auch als hochwertige Zutat in Smoothies, Shakes, Müslis o.ä. dienen (Honig jedoch nicht Erhitzen!).
Bei regelmäßiger Anwendung entfaltet Manuka Honig seine einzigartigen, natürlichen Eigenschaften! Zur äußerlichen Anwendung kann Manuka Honig pur oder vermengt mit anderen Zutaten auf die Haut aufgetragen werden.
Viele Anwendungsbeispiele und Rezepte findet ihr auf unserem Blog. Wir weisen darauf hin, dass es sich ausschließlich um Beispiele und Erfahrungsberichte über die Anwendung von Speisehonig handelt. Das Lebensmittelgesetz und die EU-Richtlinien erlauben keine gesundheitsbezogenen Angaben (sog. „Health Claims“) für Manuka Honig.
Herkunft
Frombee Manuka Honig kommt direkt aus Neuseeland als unbehandelte Rohware. Der Honig wird aus dem Nektar der neuseeländischen Südseemyrte (Leptospermum scoparium auch Manuka oder Teebaum genannt), gewonnen. Der Honig des Manuka Baums enthält den Inhaltsstoff Methylglyoxal (MGO) in bis zu 100-fach höherer Konzentration als andere Honigsorten und ist damit Einzigartig. Manuka wächst ausschließlich in den bergigen Regionen Neuseelands und Südost Australiens, was den Honig zu einer Rarität macht.
Sowohl im Ursprung als auch hier in Deutschland überprüfen wir die Qualität, Herkunft und Reinheit des Honigs mehrfach, bevor wir den Manuka Honig in der Nähe von Hamburg in Gläser abfüllen.
Qualität
From nature to you! Das meinen wir auch so. Wir möchten ehrlichen, hochwertigen Honig ohne Gedöns!
Deswegen stellen wir zusammen mit einem akkreditierten Honiglabor sicher, dass auch wirklich bester Manuka Honig, auf direktem Wege in unseren Gläsern landet. Dabei prüfen wir unter anderem Parameter wie
- MGO-Gehalt
- Ursprungsland
- Pollenanteil (botanische Herkunft)
- Reinheit
- Rückstände
Mehr Infos zum Thema Qualitätssicherung findet ihr hier.
Geschmack & Beschaffenheit
Geschmack: süß, etherisch, fruchtig, herb
Farbe: hell bis bernsteinfarben
Konsistenz: gelatinös bis cremig-kristallin
Geruch: honigtypisch, würzig
Frombee Manuka Honig ist ein Naturprodukt, das natürlichen Variationen in Konsistenz, Farbe und Geschmack unterliegen kann. Honig ist nicht für Kleinkinder (unter 12 Monaten) geeignet!
